夏季休業のお知らせ

8月19日～9月9日まで発送作業をお休みさせていただきます。
ご注文の発送は9月10日以降となりますのでご注意ください。

なお、8月20～26日まで伊勢丹新宿本館地下1階に出店します。
炊き立てビリヤニを毎日600食販売しますので、この機会にぜひお越しください。

冷凍ビリヤニ

  • 炊き立てを急速冷凍して順次発送します。発送時期は商品名をご確認ください。
  • ヤマト運輸クール宅急便にてお届けします。日付指定や時間帯のご指定は原則として承っておりません。

ビリヤニ専用コレクション

ビリヤニを美味しくする調味料とビリヤニ素材

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大澤初の著書

家庭でおいしいビリヤニを楽しめるよう、フライパンで作れるレシピを考案しました。

「チキンビリヤニ」「マトンビリヤニ」はもちろん、「明太子ビリヤニ」「豚キムチビリヤニ」「鮭ビリヤニ」などの変わり種ビリヤニ、炊飯器で作る超本格ビリヤニや日本米を使ったプロフなど18種を掲載しています。

2025年6月27日発売、主婦と生活社
Amazon   https://amzn.asia/d/hwZL04N
楽天ブックス　https://a.r10.to/hk6fif

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35分で炊き立て！チキンビリヤニキット

ビリヤニ大澤監修のミールキット販売中。鶏モモ肉、グレービー、バスマティライスを冷凍してお届けします。炊きたてビリヤニを、ご自宅やキャンプで簡単に楽しめます。

調理時間　65分(加熱調理は35分)

約4人前　4,480円（ぐるなび通販サイトにて販売中）

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店舗情報

〒101-0047 東京都千代田区内神田１丁目１５−１２ サトウビル B1F

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